Café Sidamo

100% naturel
Origine certifiée : Ethiopie
Sublime : ce grand cru de café d'une élégante robe noisette propose un nez intense d'une belle et délicate complexité. L'attaque est franche, portée sur le fuit, puis la dégustation égrène des notes de brioche tout à la fois toastée, chocolatée et pistachée. Point d'amertume. Une exceptionnelle persistance en bouche. En un mot : sublime.